Idag plockade jag årets första trattkantareller. Kan mycket väl bli dom sista också.Det är ju faktiskt slutet på Oktober nu. Hösten har varit allt för torr här i mina hemtrakter. Men nu är det ovanligt varmt för årstiden (ca 10-12 grader) och det har regnat. Så vi får väl se. Jag minns det fantastiska året 2006. Då plockade jag svamp på Lucia. I bara skjortärmarna,och det var varmt.
Archive for oktober, 2013
28 Okt
Trattisar
23 Okt
Övervintra tomater
20 Okt
Vinter i växthuset
Det gick fort. Plötsligt var det vinter. Jag hann ta in alla chilis och tomater,men plantorna står kvar frysna, hårda,ledsna. Ska ta ut dom nån varm dag framöver. Förra året ”glömde” jag plantorna till våren. Då var dom torra fnasiga och mögliga.Det var inte alls trevligt. Så jag får skärpa till mig där.
17 Okt
Säsongsavslutning
Igår tog jag in den sista korgen med tomater för i år. Det är för få timmar med dagsljus nu.Dessutom står kupe’värmaren och går hela tiden i växthuset. Så nu får det vara slut.
Nu hänger det tomater överallt i köket och mognar.
Inte nog med att jag har penispeppar. Vad är det här för konstiga tomater ?
6 Okt
Chili
Nu sumerar jag chilisäsongen .
Red Deamon. Stark god Thaichili att ha i grytor. Aji.Har inslag av ananas och lime. God om man skivar tunt och lägger på mackan eller i salladen. Poblano. Smakar bara som en paprika. Cherry hot. Mellanstark.söt, god att skiva och lägga in. Penispeppar. Skitstark. Endast för grytor. Hot Apple. Ganska mild. Kan ätas fylld eller skivad i sallad eller på smörgås. Jalapeno. Mina smakar bara paprika ? Big Jim. Måste mogna väldigt länge innan den får smak. Som en stark paprika.
Senaste kommentarer